Tavuk göğsünden alınan etler, kuşbaşı şeklinde hazırlanır. Acılı salça, yoğurt zeytinyağı ve pul biber ile terbiye edilip 1 gün dinlendirilir. 1 porsiyon net 110 gr. olacak şekilde ızgara yapılır.
NALÇACI , SELÇUKLU , MERAM , Şubelerinde
Cemodan Ses Var!